丨花蓮日常,還是很觀光客丨
在花蓮半年的日子,日常都還是觀光客思維!畢竟一走出門,就像在旅行一樣。
不過,有點不同的是,在經過的人氣小餐館,有時可以不用急著進去品嚐,反正 Long stay,時間還多。
幽靈餐車,就是其中一個。
時常走過的店鋪,每每大排長龍,今日總算吃到了。
滷肉飯很神奇,粉油粉香。第一口吃到飯時,還會覺得米飯怎麼沒有花蓮米的香Q軟嫩,後來才發現稍硬些又帶著粒粒分明的飯粒,是為了那噴香的油滋滋滷汁,把米飯粒粒包覆,口感正好。
滷肉飯上的炸蛋,流淌出來的綿密蛋黃,更是與滷汁絕妙搭配。
旅人們都知道花蓮的炸蛋蔥油餅吧!而幽靈餐車的滷肉飯+炸蛋,更不能錯過。
再來一碗剝皮辣椒雞湯,是不是好花蓮! (蒜頭雞湯也不錯。)
幽靈餐車
ADD:花蓮縣吉安鄉建國路一段162號 (雖是吉安鄉,但是離花蓮市區很近)
OPEN TIME:18:00~24:00 (週四店休) (花蓮的小餐館都很早關門,這家的營業時間很適合夜貓)
#花蓮居遊